cơm quê

Mùa mưa thương nhớ chột nưa sông Bồ

05-11-2026 10:20:35

Mùa đông ở Huế thường bắt đầu từ tháng 9, tháng 10 và kéo dài đến tháng chạp âm lịch, gắn liền với những cơn mưa dầm dề và cái lạnh se sắt. Trong tiết trời ấy, chẳng gì hấp dẫn hơn một bữa cơm nóng với đĩa chột nưa kho cá đồng, bát canh cá tràu nghi ngút khói.

Những người uy tín góp sức xây cầu, đổi thay phum sóc ở An Giang

05-11-2026 20:38:43

Tại An Giang, những cây cầu nông thôn được xây dựng từ sự chung sức của cộng đồng và các nhà hảo tâm, góp phần cải thiện việc đi lại của người dân. Đặc biệt, tại hai xã Long Thạnh và Ngọc Chúc, người có uy tín trong vùng đồng bào dân tộc thiểu số đã tích cực vận động, kết nối nguồn lực, biến mong ước của bà con thành những công trình thiết thực.

Học sinh lập website để giới thiệu di tích Óc Eo

03-11-2026 09:40:19

Cô trò Trường THPT Sóc Sơn, xã Mỹ Thuận (An Giang) ứng dụng công nghệ xây dựng website khuditichoceo.com, góp phần quảng bá, gìn giữ giá trị lịch sử và lan tỏa niềm tự hào về di tích quê hương.

Hẹ nước, món ngon mùa nước nổi

02-11-2026 14:05:37

Mùa nước nổi về, những bó hẹ nước xanh non lại theo chân người dân trên địa bàn tỉnh An Giang từ đồng ruộng ra chợ. Trong bữa cơm, dĩa hẹ nước ăn cùng cá kho lạt, mắm kho tuy dân dã mà ngon miệng.

Học Bác, Hòa Hưng triển khai phần việc phục vụ nhân dân

30-10-2026 09:44:21

Thấm nhuần lời dạy của Chủ tịch Hồ Chí Minh, Đảng bộ, chính quyền và nhân dân xã Hòa Hưng (An Giang) tạo nên khí thế thi đua sôi nổi, biến học tập, thực hành theo Bác thành những việc làm thiết thực, khơi dậy khát vọng vươn lên, xây dựng quê hương ngày càng giàu đẹp và nghĩa tình.

Cao lầu Hội An: Hương vị thương cảng cổ xưa

29-10-2026 10:21:00

Hội An (TP Đà Nẵng) là vùng đất lưu giữ dấu ấn giao lưu văn hóa qua nhiều thế kỷ. Dấu ấn ấy hiện diện trong kiến trúc, nghề thủ công và đặc biệt là ẩm thực, với cao lầu - món ăn tiêu biểu mang đậm bản sắc phố Hội.

Ra máu báo thai siêu âm được chưa? Mốc khám thai đầu tiên mẹ bầu cần nhớ

28-10-2026 15:46:41

Không ít trường hợp thử thai lên hai vạch, kèm theo hiện tượng ra máu báo thai nhưng khi đi siêu âm lại chưa thấy túi thai, từ đó hoang mang, lo lắng không biết thai đã vào tử cung hay chưa, có bất thường gì không? Bác sĩ Ngô Minh Anh, Khoa sản - Bệnh viện Đại học Phenikaa (PhenikaaMec) sẽ chỉ ra thời điểm mẹ bầu nên đi siêu âm thai cho kết quả chính xác nhất.

Cá hủn hỉn kho tiêu, món quê đậm vị miền Tây

28-10-2026 10:37:23

Cơm trắng ăn với cá hủn hỉn kho tiêu không chỉ là món ăn dân dã mà còn là vị quê, là ký ức tuổi thơ của bao người miền Tây.

Hơn 90 tuổi vẫn miệt mài làm việc thiện

26-10-2026 09:39:03

Hơn 25 năm gắn bó với công tác an sinh xã hội, ông Võ Văn Tuần (tên thường gọi là Tư Tuần), Trưởng Ban Trị sự Phật giáo Hòa Hảo xã Vĩnh Trạch (An Giang), Trưởng Ban điều hành nhà ăn tình thương, được người dân địa phương quý mến bởi những việc làm thiết thực vì cộng đồng.

Ngư dân Phú Quốc "đổi đời" trước thềm APEC

23-10-2026 15:49:02

Hai mươi năm trước, đảo còn thắp đèn bằng máy nổ và biển là con đường mưu sinh gần như duy nhất. Hôm nay, những người từng bám biển đang giữ an toàn cho du khách, dựng khách sạn phục vụ APEC 2027. Con em họ không còn phải rời đảo để đi tìm tương lai.

Thương binh nâng bước trẻ em

21-10-2026 10:09:06

Hơn 30 năm trích tiền túi lo từng bữa ăn, con chữ và xây dựng mái ấm liên thế hệ cho trẻ em nghèo, hành trình nhân ái của thương binh Nguyễn Hữu Thời (tên thường gọi là ông Ba Thời) sinh năm 1951, ngụ khóm Nguyễn Du, phường Long Xuyên (An Giang) trở thành điểm sáng ấm áp giữa lòng đô thị.

Năn bộp, từ sản vật đồng quê đến bàn ăn

29-10-2026 07:00:50

Từ loài cỏ mọc hoang trên đồng đất trũng Miệt Thứ (An Giang), năn bộp ngày nay trở thành sản vật đặc trưng được thị trường ưa chuộng, mở ra hướng sinh kế mang lại thu nhập ổn định cho người dân.